La Dirección de Mejoramiento de las Condiciones Socioeconómicas de la Mujer en coordinación con DIGEEX realizaron una evaluación a 15 mujeres de la unidad productiva “Las Edificadoras” en Ciudad Vieja, Sacatepéquez, en la ocupación de Cocina Profesional, en la cual elaboraron torrejas, chiles rellenos, fresco de horchata, ensalada rusa y tortillas.
